Tenuta Campi Flegrei

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アプテカから安心・安全な旬な野菜をあなたに

アプテカが厳選した旬な野菜とパスタ・お米のセットどちらも3150円

  • 無農薬・減農薬イタリア野菜
    • ナポリのパスタ
      アフェルトラ社はパスタ発祥の地、グラニャーノにあり、創業1848年と長い歴史のあるパスタメーカーです。
      パスタの原料は、マルケッティ氏により厳選された硝子質の小麦、デュラムセモリナを使用しています。 この粉とグラニャーノの湧き水をゆっくりと練り、生地を作っています。 形成の後、ゆっくりと低温で一時乾燥、さらに42時間乾燥させるために、独得のモチモチ感を楽しんでいただけます。

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    • ナポリのパスタ
      縫山のお米のおいしさのヒミツは、自然農法と天然緑汁の二つの手法で大切に育てられているからです。 米一粒の中に大地の栄養と力が沢山含まれています。 土も縫山の山の菌を「ぬか」で培養したものを使い、ミネラル補給には、津屋崎の海水を与え、 病気を防ぐために黒砂糖に季節の野菜を漬け込んで出来たエキス(自然肥料)を与えています。


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